Biobrotbäcker aus Lichtentanne erlebt „Goldregen“
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Die Bäckerei Micha’s Naturbackstube aus Lichtentanne ist vom Anbauverband Bioland für ihre hohe Produktqualität ausgezeichnet worden. Vier Goldmedaillen für Brotspezialitäten brachten die Backprofis von einer Messe in Stuttgart mit nach Hause, wie am Mittwoch mitgeteilt wurde. Prämiert wurden die Sorten Herbstbrot, Roggenvollkornbrot, Finnenbrot und das Weißbrot Powerwurzel. Eine Jury bewertete die Brote nach Kriterien wie Geschmack, Textur und Aussehen.