Für die Keltereien im Freistaat beginnt die Saison

Sachsens Kelte­reien rüsten sich für die Haupt­saison: Mit Beginn der Apfel­ernte Ende der Woche läuft bei den mehr als 20 Betrieben das Geschäft mit der Lohmos­terei an. Der Chef des Frucht­saft-Verbandes Sachsen Andreas Mehlhorn sagte, an den Bäumen hinge einiges dran, wenn auch wegen der langen Trocken­heit viele Früchte vorzeitig abgefallen seien. Bis Ende Oktober können Klein­gärtner und Pflücker auf Streu­obst­wiesen die Früchte zu den Kelte­reien bringen. Die meisten liefern die Äpfel in Körben, Säcken oder auch mit Anhän­gern bei den Kelte­reien. Im Schnitt würden bis zu 30 Kilogramm gebracht, so Mehlhorn.