Mindestlohn-Bilanz: mehr Personal in Hotels und Gaststätten

Gute Mindest­lohn-Bilanz in Sachsen. Die Gewerk­schaft „Nahrung Genuss Gaststät­ten“ NGG hat ein Jahr nach der Einfüh­rung Erfolge zu vermelden. Anstatt Service- oder Küchen­per­sonal zu entlassen, haben Hotels, Pensionen und Restau­rants neue Kräfte einge­stellt. Das geht aus einer Studie hervor. Demnach gab es im Juni 2015 sachsen­weit fast 78.500 Beschäf­tigte im Hotel- und Gaststät­ten­be­reich. Das waren rund 970 mehr als im Juni 2014.