Seit acht Jahren keine Lohnerhöhung bei Bäckereien
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Mitten im Weihnachtsgeschäft wächst der Protest in den heimischen Backstuben. Die 430 Bäckerei-Beschäftigten im Landkreis Zwickau wollen nicht länger kleine Brötchen backen. Sie fordern ein deutliches Lohn-Plus, hieß es von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten. Bislang bekommen junge Gesellen einen Stundenlohn von 6,30 Euro. Mindestens 8,50 Euro werden jetzt für das heimische Bäckerhandwerk verlangt. Nach Angaben der Gewerkschafter liegt die letzte Lohnerhöhung bereits acht Jahre zurück.