Werdauer Feldschlösschen jetzt Firmenhauptsitz
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Ein Zwickauer hat das Feldschlösschen in Werdau aus dem Dornröschenschlaf geweckt. Restaurantbetreiber Janko Kramer baute es in den letzten drei Jahren zum Firmensitz mit Cateringküche aus. Von dort aus beliefert er seit Jahresbeginn Firmen der Region. Zehn Mitarbeiter hat das Unternehmen. Seit 2009 betreibt Kramer das "Remarque" auf der Bahnhofstraße in Zwickau. Es zählte laut Gourmet-Zeitschrift "Feinschmecker" in den letzten drei Jahren zu den besten Restaurants in Deutschland.