Zwickauer Globus backt jetzt eigene Brötchen

Im Zwickauer Globus-Markt ist am Freitagvormittag die neue hauseigene Bäckerei eröffnet worden. Dort werden ab sofort frische Brötchen und Brote aller Art sowie auch Torten und Kuchen selbstgebacken. Insgesamt 28 Mitarbeiter hat die neue Bäckerei, darunter zwölf Konditoren und Bäcker sowie zwei Meister, sagte Marktleiter Heiko Weigert unserem Sender. Sie alle wurden extra dafür neu eingestellt.

Globus hat knapp 4,8 Millionen Euro in den Bau der Bäckerei und einer Sushitheke investiert, die schon vor zwei Wochen eröffnet wurde. Fünf Monate hat der Umbau im Markt gedauert.