Zwickauer kreieren neues Espresso-Bier

Das Team der Kevin Brewery und die Genusswelt Richter haben ein neues Bier kreiert, das sowohl was für Kaffee- als auch für Biertrinker sein dürfte: Ein Espresso-Stout. Dabei handelt es sich um ein kräftiges, dunkles Bier süßlich im Geschmack, erklärte Rico Püschel von der Kevin Brewery unserem Sender. Das Kaffeearoma kommt aus einer Espresso-Bohne, die extra dafür geröstet wurde, so André Richter von der Genusswelt Richter am Alten Steinweg. Dort ist das Bier auch ab sofort erhältlich.

Auf die Idee mit dem Espresso-Bier sind die Unternehmer während der Corona-Krise gekommen. Da sei viel Zeit zum Nachdenken gewesen, so Püschel. Auf dem Flaschen-Etikett ist die Silhoutte von Zwickau zu sehen. Das soll den Zusammenhalt der Unternehmen in der Stadt in der Corona-Krise symbolisieren.