Zwickauer Mauritius Brauerei ausgezeichnet

Das Bier von Mauritius ist jetzt von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, DLG, für seine langjährige Produktqualität ausgezeichnet worden. Wie die Zwickauer Brauerei am Freitag mitteilte, gibt es diesen Preis nur, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet wurden. Dafür kam der Gerstensaft zur Analyse ins Labor. Unter anderem wurden von den Kontrolleuren Qualitätskriterien wie Sortengeschmack, Reinheit und die Schaumstabilität überprüft.